克萊兒║浪跡天涯走跳日記

今天吃靓灶民間菜，算是一家複合式料理餐廳，菜單上沒有特別專注於中國哪個菜系的料理，而是可以吃到各個不同菜系的綜合版融合料理餐廳。

由於我們造訪的時間是週六晚上，需要等候一段時間才能入場，可見生意不錯

這家店無法事前預約，只採取現場排隊的方式，很幸運的，今天等了約莫20-30分鐘就順利就坐

從門口看以為裡面不大，一走進來真是別有洞天，內部空間比想像中的大多了

跟著服務生走進店內，會先經過一石橋跨過一小水流，放眼望去都是中國風的裝潢擺設，內裝算是十分用心的

菜單外觀

吃啥?

紅糖滋耙

川西的傳統食物，算是甜點類，好吃

北京烤鴨

點菜的時候以為會是一整隻鴨，沒想到上菜的時候這麼小一個

服務人員會幫忙在中間水槽用加熱包加熱，上面放餅皮繼續蒸，讓餅皮保持熱度而不會冷掉

椒鹽龍頭烤

菜名很特別但其實是某種魚，不過魚刺實在是太多了，不太喜歡

老罈酸菜肥牛

這是已經被吃過的照片，這道菜整體而言不差

下面附的麵條很好吃

乾鍋有機花菜

中規中矩的一道菜，不過越下面越靠近湯汁的地方越辣

芥末撈雲耳

大家最愛點的涼菜---木耳，這家木耳蠻特別的是它是辣得很有感覺的

糖醋里肌

正常的糖醋肉，算好吃的

霸王花甲

夾蛤蠣跟抽獎一樣，裡面有時候會有沒有

鍋內附有菇跟粉絲，很好吃

後面這兩道忘記菜名，但是味道也很不錯

店家資訊

靓灶民間菜(浦江店)

地址：江月路1853號(浦江城市生活廣場C座3F)

地鐵站：8號線江月路站