"赤心 Pure Dessert"是以Facebook & Instagram為平台的網路甜點，主要販售商品以抹茶類品項為大宗，並同時搭配少許的其他品項；這次能知道赤心也是剛好又再度尋覓網路上的預購甜點，不知道打從什麼時候開始喜歡上使用網路訂購甜點的方式，沒有實體店面，而是僅能透過網路上的照片與口碑的購買體驗，但目前嘗試了幾間來說，都是很不錯的！
這次訂購了赤心的組合A-小山園全抹茶品項(包含：毛巾捲、又玄、五十鈴、若竹千層)，也就是他全部的抹茶甜點，雖然是第一次訂購，但是在看到照片的時候就十分的期待，於是很貪心的訂購了一次全包的組合，本來以為會是每一種品項的縮小版組合而成，沒想到都是貨真價實的原尺寸蛋糕！
毛巾卷
必須承認在最最最一開始就是被這個毛巾卷吸引了目光，毛巾卷本身做得很精細已經很特別了，再加上使用了抹茶，馬上就決定要來嘗試一下。毛巾卷本人的口感十分扎實，也是類似千層的感覺，畢竟因為都是一層一層堆疊起來的關係，不過毛巾捲的抹茶醬茶味(苦味？)稍重，若是比較不能接受苦味抹茶的要特別留意一下。
又玄、五十鈴、若竹千層
使用了三種不同抹茶粉做成的千層蛋糕，請恕我嘴拙分不太出來有什麼特別的差異，但跟毛巾卷比起來，茶味比較沒那麼重，會稍微偏甜一點，但不至於太甜讓人反感，蛋糕的千層也是一層一層非常扎實且內餡用料實在。
經典微醺提拉米蘇罐罐
平常就熱愛提拉米蘇的我，同時也訂購了2個“經典微醺提拉米蘇罐罐”，拿到手的時候真的是如同名稱所述的圓形小罐罐，大小很適合一個人食用，吃起來的口感也很棒，味道不會太甜，最下方的手指餅乾沒有浸泡的太濕潤，很符合個人喜愛的口感。
小小叮囑一下，若是面交取貨要記得自備袋子裝蛋糕(若是有保冷袋更佳)，不然就會發生像我只能用手捧著蛋糕的慘況。熱愛抹茶的朋友，除了既有的幾間著名抹茶店家以外，也可以試試“赤心Pure Dessert”享受抹茶蛋糕的魅力。
赤心Pure Dessert
FB粉絲團：https://www.facebook.com/puredessert.tw/
開團時間：每週二預購
取貨方式：當週週六捷運中山站面交/宅配
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