品嚐特色鍋物一直都是興趣之一，繼上次挑戰了泰式火鍋之後，聽聞忻殿堂的叻沙鍋也十分美味，打定主意一定要來試試看。
位於東區熱鬧巷弄內的忻殿堂，其實離捷運站要走約莫3-5分鐘的路途，但地點不算太難找，出站後跟著google map的領導之下，很快就可以找到。
忻殿堂的店門口擺滿了滿滿的植栽，或許是南洋火鍋要營造一種南洋風格？一進門迎面而來的是由滿滿的鞋盒築城的牆面，下方是一個兩人座沙發，其實用鞋盒的這個設計還蠻有趣的，店內的整體以暗色調為主且燈光亮度比較偏暗一點，但不至於影響到用餐與聚會談天。
↑ 店內的一角
↑ 店內的一角
↑ 本日餐桌
在店員的引導之下入座後，會發現已經準備好的餐具跟醬料，還有今天最最重要的主角---叻沙鍋，除了每人一個的醬料以外，每桌旁也有一罐辣椒醬之類的辣醬，據說也是非常厲害，但因為本人不是辣的愛好者，就沒有親自去嘗試了。
↑ 店家會預先擺好的餐具以及醬料
↑ 暢飲的飲料們
忻殿堂的點菜方式以套餐為主，菜單最前方可以按照人數選擇不同的套餐，從海鮮類為主的套餐到肉類為主的套餐都有，保證可以滿足各種不同的胃，套餐後方也有可以單點的菜色，有些吃不夠、還想吃的就可以另外加點。若是不清楚要怎麼點餐也可以詢問服務人員，像是我們這次4個人就是點了一份雙人套餐再加一份單人套餐，其實份量就很足夠。（詳細菜單可上忻殿堂Facebook粉絲團查看）
既然來了忻殿堂，當然必須要點招牌特色的南洋叻沙鍋，要特別注意的是想吃到叻沙鍋必須要提前一天預定，且每一位要加119元的鍋物費用；今天總共點了雙人份的「頂級大雙蝦盛合海鮮」套餐以及單人份的「黃金六兩松阪豬」套餐，每個套餐都附有相對應人數的菜盤，雙人份的套餐另外附有Prime無骨牛小排、Prime肋眼莎朗、爆漿明蝦球、副食兩份、甜點兩份以及最重要的雜炊。
鍋物來基本上都是鴛鴦鍋的形式，一邊是招牌南洋叻沙鍋，另一邊則是偏向清湯鍋物，因為食材都十分新鮮好吃，所以可以依據個人的口味選擇想要烹煮的地方。
↑ 超豐盛的桌面
↑ 服務人員剛幫忙把菜盤下下去的樣子
↑ 菜盤
↑ 爆漿明蝦球
↑ 牛肉們
↑ 豬肉
↑ 海鮮拼盤
↑ 製作雜炊的道具
↑ 雜炊製作中
↑ 滿心期待的雜炊
↑ 甜點也很好吃，咖啡口味的奶酪
這次的用餐體驗還蠻不錯的，叻沙鍋既有特色又美味，食材部分也很新鮮，還有最期待的雜炊，加上每個人都吃得很飽足，但比起叻沙鍋，個人還是比較喜歡泰式火鍋的味道，但是每次都能常常不同地方、不同特色的料理也是一件很大的樂趣，看是要選擇哪款鍋物，就端看各位的喜好啦！若是單就特色叻沙鍋的部分，還是十分推薦各位能來忻殿堂嘗試看看，也能讓你的味蕾跟胃容量滿載而歸。
忻殿堂
地點：台北市大安區敦化南路一段160巷12號
交通：捷運板南線(藍)忠孝敦化站
營業時間：
週二 - 週日 12:00–14:30, 17:40–23:00
週一公休
本次消費金額：NTD 918/人
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