位於永嘉路上的Garlice土耳其餐廳,鄰近衡山路附近,這裡是名副其實的brunch與餐廳的一級戰區,又同時是外國人常常出沒的地方。其實平常對土耳其料理沒有太大的興趣,一方面也是因為對土耳其菜色並不是那麼熟悉,另一方面也是因為在台灣也不是特別容易吃到土耳其料理,這次因緣際會之下造訪了這間口碑與實力兼具的土耳其餐廳。
抵達Garlic門口,遠遠就可看到一整棟的獨棟洋房,同時這也是永平里的其中一邊入口,由於洋房與其logo特別醒目,若是經過一定不會錯過;Garlic的裝潢沒有很特別,是以簡單風格取勝,整個大空間沒有柱間隔開顯得視野十分開闊,配上四周的大扇窗戶,讓耀眼的陽光透進室內,在自然光的襯托下更顯得明亮。
這次食物的照片不是太多,畢竟菜餚一上桌就想要馬上大快朵頤一番,無暇多拍照,就ˋ留個幾張代表意思意思。
餐前麵包
點完餐之後就會送上一人一個得餐前麵包,麵包本身熱騰騰的,外皮烤得酥酥的、內部卻依然十分鬆軟;搭配著沾醬十分對味
Kisirli Somon Salatasi 芝麻葉三文魚沙拉配上乾小麥、新鮮薄荷葉和石榴汁
RMB 78元
今天唯一的一道冷盤,餐點分量不大,但大家分一分做為開胃也是足夠,煙燻三文魚配上芝麻葉,還有不太確定是甚麼沙拉醬,搭配起來十分美味。
Karisik Pide 混合皮塔餅
RMB 78元
熱騰騰的皮塔餅,比想像中的大了許多,幸好沒有一口氣點兩個。雖叫皮塔餅,但其實吃起來的口感就是披薩,皮烤得酥酥脆脆的深得我心,內餡包了蘑菇、芝士、牛肉以及菠菜的綜合口味,若是有人不喜歡其中的配菜,也有非綜合的口味可以個別選擇。
Kuzu Tandirli Humus 烤羊肉配鷹嘴豆泥
RMB 88元
這道菜的份量不多,甚至可以說有點小,不過絲毫不損它的美味。上方的烤羊肉,肉質很嫩,雖然還是有些微的羊騷味,但是在可以接受的範圍;下方的鷹嘴豆泥是個人比較少吃到的食物,味道不差,但個人還是比較喜歡常見的土豆泥。
Pilavli Kuzu Kaburga 羊羔肉飯
RMB 198元
今天的另外一道羊料理,一整塊的羔羊肉,帶點肥肉又帶點皮,吃起來十分有層次感;一旁的栗子飯,除了飯裡面有栗子以外,飯本身也充滿著栗子的味道。
Dana Pirzola 澳大利亞牛肋配蒜味土豆泥
RMB 398元
炭烤的澳大里亞牛肋,一上菜就十分吸睛,長方形的牛肉,下方是一塊大骨,切成一人一塊分食之後,肉質驚人的柔嫩,不會太肥也不會太瘦,味道與熟的程度剛剛好,加上調味之下,超級美味,是本餐最喜歡的一到菜餚;小夥伴們甚至把大骨上所有細碎的肉與骨膜啃得一滴不剩,好吃的程度可見一般。
Karisik Garlie 特色烤肉拼盤
RMB 380元
這道菜似乎是招牌? 看到每一桌的桌上幾乎都有這一道菜。這道菜一上來就讓人口水直流,盤內食物豐盛不說、連盤子也特別大個,裏頭有綜合的烤肉,包含雞、牛、羊,以及各個蔬菜,最下面還附有餅皮可以包著吃。
Kunefe 天使的頭髮
RMB 70元
吃了這麼多主食,飯後甜點是不可或缺的,點了土耳其的傳統甜點---奶酪油酥點心,它有個很美的名字叫做天使的頭髮。這盤也是上菜的時候比想像中的小,圓圓的形狀上面充滿著一根一根很像炸米粉,不過菜名倒是取的蠻符合菜的樣子;外皮脆脆包裹著甜甜的內餡,實際嚐起來並不會太甜,算是今天的一個完美ending。
礦泉水(750ml)
RMB 25元
無論是酒、水、果汁在這邊都是要另外收費的。
這次我們是享用中餐,意外的人沒有很多,不過店裡面用餐的清一色幾乎都是外國客人;據說是晚餐的時候會比較ˋ熱門,建議若是要食用晚餐,還是要事先訂位,以免向隅。整體而言,Garlic很符合我們的期待,每道菜都很令人滿意,也沒有踩到雷,除了主菜的上菜速度會稍微慢了一點以外,其他都很滿意。
Garlic 土耳其餐廳
地址:上海市永嘉路698號
地鐵:一號線衡山路站4號口
此次消費人均:267元