[台北東區] 泰滾Rolling Thai泰式火鍋(忠孝店)：美味南洋風火鍋料理－克萊兒║浪跡天涯走跳日記

思思念念泰式火鍋已經許久，繼上次在上海吃了"就是泰"泰式火鍋後（食記參考：[上海|食] 就是泰(Just Thai)泰式火鍋，2017上海必吃榜!!!），就覺得泰式火鍋很令人驚豔，這次才發現原來台北也有泰式火鍋，當然立刻要揪一團去試吃看看，到底跟先前吃到的口味比較起來如何。

這次選擇了泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋（忠孝店）位於忠孝復興站附近著名的98大樓，出捷運站步行不到5分鐘，可謂是地理位置便利。搭乘電梯上到6F之後，迎面而來的就是泰滾的櫃檯，左邊是廁所，通過右手邊的門後整層樓都是泰滾的用餐區域，要先到櫃台報到等候帶位，服務人員一帶位後才知道為什麼要特地設立一道門，原來門後的味道是如此濃郁，進門後就是滿滿的泰式火鍋味撲鼻而來；整體環境而言，有特定用一些南洋風情的椰子樹、牆壁彩繪或是特殊吊燈最為裝飾，燈光算是略為偏昏暗；這次很開心是帶到包廂位，能使用單獨獨立的包廂吃飯就是開心。

↑　泰滾用餐區域

↑　我們的獨立包廂

↑　餐具配上醬料，左右兩邊的醬料口味差不是太多

↑　很貼心附有煮海鮮用的小物

[菜單]

泰滾的餐點選擇還算豐富，除了基本的鍋底選擇以外，其他的肉類、海鮮、蔬菜、飲料、甜點等等應有盡有，甚至有炸物跟烤物可以選擇，店家也很貼心的附上人氣排行榜名單可作為點餐的依據。

特別說一下，鍋底可以選擇單一鍋底或是鴛鴦鍋（兩種鍋底），不過菜單上面的價位是4人份價位，若是多一人就會額外多收90元，目前泰滾提供招牌冬蔭功鍋底、椰奶雞湯鍋、檸檬香茅、綠咖哩、泰麻鍋等等可供選擇。

↑　菜單正面

↑　菜單背面

[菜色]

蝦餅

作為餐前小點的蝦餅，表現的中規中矩，吃起來酥酥脆脆的，可以在湯底還沒滾之前先解解饞

逍遙響菇、嚴選鯛魚片

東西還蠻新鮮的，放入鍋底熬煮搭配鍋底濃郁的湯汁味道，好吃

上選五花豬、手工蛋餃、暴龍級牛肉盤、翠玉香油條

肉質品質不差，蛋餃有點小貴，吃起來一般般，不是特別推薦，最推薦的是人氣排行榜上有名的"翠玉香油條"，外表用油條包裹，裡面是花枝丸之類的口感，很好吃，上菜後可以直接吃，也可以選擇到湯裡面沾一下再入口

↑ 整桌豐富的菜色，翠玉香油條在右上方不起眼小角落，忘記給他拍個特寫

泰滾招牌魚漿

也是人氣榜上有名的菜色，會由服務人員幫忙下鍋料理，魚漿配上上面一粒粒的魚卵，真的不錯吃

皇家花園（娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞）

很特別的名字，三種不同的醃漬肉，服務人員特別交代咖哩口味重要最後吃

慢活野蔬

就是蔬菜綜合拼盤，不知道要點哪樣菜就點綜合拼盤，最令人困擾的就是打節的水蓮，要特別用手解開下鍋煮，有點逗趣

美國Prime板腱牛

這個油花美美的，下鍋涮一下超好吃

台灣A菜、涼拌木瓜絲

後來加點的兩道菜，亮點是台灣A菜居然用小推車裝，大家玩那台小推車玩的不亦樂乎

南椰奶凍

每日限量的招牌椰奶凍，很幸運地得到了倒數第二份，個人覺得這個比就是泰的好吃，奶凍的奶位偏重，但仍吃的到椰子味，整體來說有點類似吃奶酪的感覺，很不錯

泰滾招牌奶茶、蘇梅島甘蔗椰子汁

泰式餐廳必點的泰式奶茶，甜度不能調整令人有點小失望，喝起來也確實偏甜，若是不能喝甜的人要考慮一下；甘蔗椰子汁一上桌就吸引了我們的眼球，只因為它的造型太獨特，上面是甘蔗汁可以自由決定加入量的多寡以及流速的快慢，是個有趣的設計。

整體來說，泰滾泰式火鍋表現不差，只是沒有甚麼太令人驚豔之處，個人還是比較喜歡幾年前在上海吃的就是泰泰式火鍋，但若是在台北要選擇泰式火鍋這裡也是個可以聚餐的好地方。除了忠孝店以外，泰滾泰式火鍋尚有另外一家南京概念店可做選擇(台北市中山區南京東路二段178號B1)，也很建議大家事先上官網使用官網的線上預約系統，以免到了現場向隅或是排隊等待過久。

泰滾Rolling Thai泰式火鍋(忠孝店)